ベーカリービジネスアカデミーは、ベーカリー経営者と独立を本気で目指すパン職人が集うオンラインコミュニティです。
共に学び、刺激しあって成長していきましょう。

https://lounge.dmm.com/detail/7118/index/


隙間時間をマネジメント
朝早くから仕事のパン屋さん。なかなか勉強会や情報交換の場に参加する余裕がないという現状が、多くのパン屋さんにとって共通の課題かもしれません。
このコミュニティはオンラインチャット形式を主に活用しているので隙間時間や仕事終わりを活用して参加することができます。

限られた時間でも、仲間たちとコミュニケーションをとったり、情報を交換したりすることができるので安心です。



なぜこのコミュニティを開設しようと思ったのか
ベーカリー経営は、パンの技術だけではなく、経営の知識と経験が必要とされています。

しかし、これらの課題に一人で立ち向かうことは難しいと考えています。

私自身も経営者としてさまざまな壁にぶつかり、悩んだ経験があります。

そんな時、業界の先輩方や仲間からのサポートが、非常に価値のあるものでした。

その温かいサポートと共感に支えられ、前進する勇気を得ました。

この経験をもとに、ベーカリー業界での知識を共有し、メンバー同士が互いに支え合い、共に成長する場所としてつくりました。

そして気軽にコミュニケーションを楽しむ場としても活用していきたいです。

より充実したモチベーションで、共に成長するコミュニティを目指しています。


共有トピック

オンライン
月2回のzoom勉強会、交流会

チャットトピック

アドバイザーへの質問

いまさら聞けない初歩的な質問

サロンメンバーへの質問

ハイジスタッフへの質問

パンについて（技術編）

パンについて（新商品編）

プロセスエコノミー

人材について

ファン化について

利益算出について

売り上げアップについて

従業員教育

情報共有

簡単な自己紹介

経理について


オフライン
定期的なオフ会:
メンバー同士のリアルな交流とネットワーキング
ビジネス情報やアイデアの共有
メンバー同士の友情と連帯感の構築

こんな方におすすめ
ベーカリー経営者
ベーカリー独立希望者
ベーカリーに努めているスタッフや責任者
他、飲食店オーナー